Dîner œnologique sur la Seine, Janvier 2020, 150 personnes
Les grands crus sont propices aux rencontres et aux échanges. La ville lumière de nuit. Les grands terroirs de Chardonnay et de Syrah permettent de se connaitre et de créer du lien.
Le vin des écrivains
Nous connaissons tous le vin que l’on cultive, celui que l’on partage mais qu’en est-il du vin des écrivains ?
Ce vin auquel font référence beaucoup d’écrivains dans leurs écrits est d’autant plus symbolique pour eux qu’il est source d’inspiration. Il réveille en chacun d’eux des émotions, des sensations, une histoire, des souvenirs, un plaisir ou encore une douleur qui va revigorer leur imagination et attiser leur fantaisie.… Lire la suite...
On boit quoi avec…des copains ?
C’est drôle, le vin, c’est un peu comme les habits. La tenue du dimanche, celle du rendez vous de boulot, celle pour les copains… La cuisine, bien sûr, suit un peu la même pente. On ne sert pas aux copains de passage à l’improviste les mêmes plats qu’au Réveillon, c’est évident.… Lire la suite...