Qu’est-ce qu’un grand vin ?21 juin 2017
L'oeil de Benoît - par Benoit Chavanne

 

 

Question à laquelle je n’aurai nullement la prétention de répondre par une vérité, mais qui mérite d’être posée au plus grand nombre.

Si l’on en croit les moteurs de recherche, la définition parle d’une ‘dénomination non officielle, désignant un vin ayant fait l’objet d’une sélection des meilleurs lots et représentatif de la marque principale d’un domaine.… Lire la suite...


Art, bons vins et campement chic place du Marché Saint Honoré, le 17 Septembre 2014, Paris19 septembre 2014
Les events par Hubris - par Benoit Chavanne

Vous aimez l’art, le design et les beaux objets ?

Une approche du plaisir et des arômes du vin, la magie des cocktails et l’esprit d’échange et de proximité entre les convives ?

Hubris a investi le restaurant  Nomad’s pour ce cocktail savoureux :

Les œuvres de Bruno Schiepan habitent et donnent vie à différents espaces modernes et cosy du restaurant.  … Lire la suite...


Dîner œnologique sur-mesure à l’hôtel Raphaël jeudi 12 juin 2014, Paris17 juin 2014
Les events par Hubris - par Benoit Chavanne

Jeudi dernier, Hubris organisait un nouvel événement d’exception au sein du luxueux hôtel Raphaël à Paris.
Au cœur des dorures et des vieux livres du salon Bibliothèque, 30 invités ont pris part à un dîner gastronomique raffiné, accompagné de plusieurs animations Hubris et d’une dégustation à l’aveugle.… Lire la suite...