On boit quoi avec…Des courgettes jaunes ?
Les courgettes jaunes vous connaissez ? Ce cucurbitacée à la couleur aussi festive qu’estivale est un légume ancien dont la chair est plus ferme et légèrement plus douce que les courgettes classiques. Elles ont également la réputation d’être plus goûteuses et parfumées que leur cousine verte…Surtout quand elle sont cuisinées avec amour et bon vin !… Lire la suite...