On boit quoi avec…Un tartare de veau crémeux au citron confit ?
Un tartare revisité, à la fois frais et gourmand pour un déjeuner en terrasse…
Ingrédients pour 4 personnes :
500 grammes de veau coupé en petits dés 12cl de crème épaisse 1/2 citron confit coupé en petits dés 1 c. à soupe de purée d’ail confit 2 c.… Lire la suite...