Summer Break en haut d’une tour, juillet 2014, Paris
Quand on travaille en haut d’une tour avec jardin suspendu en plein mois de juillet, rien de mieux qu’une petite Garden Party à la française pour célébrer pleinement l’été et faire le bonheur de ses employés…!
Pari réussi avec 2 beaux événements au sommet d’un célèbre bâtiment parisien qui a confié à Hubris l’organisation de deux événements ‘Summer Break’ à quelques jours d’intervalle. Au total, 170 invités sur deux jours, des vins de plaisir à déguster en même temps que les anecdotes distillées par Benoît Chavanne sur ses crus favoris.
Un jeu des épices très animé et une dégustation de vin à l’aveugle autour d’un Côtes de Gascogne Aramis rouge 2010 qui en a trompé plus d’un !
La liste de l’ensemble des vins dégustés lors de ces deux soirées :
– Vouvray Brut méthode Traditionnelle, Domaine des Aubbuisières
– Côtes de Gascogne Aramis rouge 2010 à l’aveugle
– Monnières Saint Fiacre 2009
– Languedoc, Cinsault Rosé, Cuvée 2012
– Château Tournefeuille Lalande de Pommerol 2008
– Bordeaux Tire Pe Diem 2011 à l’aveugle
– Chinon, Rosé de saignée, Domaine la Commanderie 2012
– Muscat Demi-sec Cuvée Marie 2011
– Touraine Sauvignon Caves Oudart
– Vin argentin, Colome Estate Malbec 2010
Des soirées rafraîchissantes, légéres et raffinées à l’image des roses blanches qui peuplent ce jardin secret…
