Déjeuner autour des grands champagnes, 25 personnes, place Vendôme, le 29 Juin 2017
Mets fins et grands Champagnes pour l’un des derniers évents d’Hubris avant l’été.
Event sur-mesure autour de quatre grands Champagnes pour nos 25 convives Italiens au cœur de la magnifique Place Vendôme: Pinot meunier, Blanc de Blancs, Millésimé, Rosé 100% Pinot noir, l’élaboration et les subtilités du Champagne.
– Champagne Brut tradition Couvent-Parent
– Champagne blanc de blancs Delamotte
– Champagne Veuve Clicquot Vintage 2008
– Champagne Laurent-Perrier rosé
Ils étaient au menu de ce cocktail: Croquant d’asperge, noisette et parmesan; pince de bar en ceviche; croustille de saumon gravlax; club jambon à la truffe, Saint-Nectaire; Tome de Savoie et autres saveurs françaises.